In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo l’Associazione Emilia-Romagna in Repubblica Dominicana e in Peru’ e l’Associazione Culturale Italiana Raffaelo Sanzio, con l’ auspicio dell’Ambasciata d’Italia in Santo Domingo ha creato una mostra virtuale attraverso la gastronomia regionale per conoscere i principali piatti della tradizione. Nelle prossime settimane verrà inoltre organizzato un incontro con il curatore della Mostra e Presidente dell’Associazione Emiliano-Romagnola nel Peru’, William Zanatta.

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